r
Nosalty Logó
levesek borscs

Zöld borscht spenóttal, cukkinivel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű ráérős 0 hozzászólás
Nosalty
Zöld borscht spenóttal, cukkinivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 979 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1959 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 104 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    46.3 g

Zsír

  • Összesen
    69.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2647.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    899 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    495 mg
  • Foszfor
    1061 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    581.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    169 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    189 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    422 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2307 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8449 micro
Összesen 979 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    92.5 g

Zsír

  • Összesen
    138.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    53 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    59 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5295.1 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    146 mg
  • Kálcium
    1798 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    990 mg
  • Foszfor
    2121 mg
  • Nátrium
    188 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    128.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    1163.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    76 mg
  • C vitamin:
    338 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    377 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    843 micro
  • Kolin:
    219 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    4614 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16897 micro
Összesen 1959 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    282.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    246 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    901 micro
Összesen 104 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy nagy lábosba tegyünk 2 evőkanál olajat, sózzuk, borsozzuk, majd ha már forró, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, egy kis cukrot, vagy szirupot, pirítsuk nagy lángon. Amikor kissé aranybarna, adjuk hozzá a többi zöldséget - kivéve a spenótot.
  2. Pár percig pirítsuk, és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Ha felforrt, vegyük lejjebb a hőfokot, fedjük le az edényt és főzzük 20 percig.
  3. Közben a magtejfölt készítsük el: a napraforgómagot dupla mennyiségű forralt vízbe tesszük, 10 percig áztatjuk, és citromlével, sóval, fokhagymával krémesre turmixoljuk.
  4. A tofut apró kockákra vágjuk, a spenótot és a tofut az edénybe tesszük és újra felforraljuk, hozzáadjuk a napraforgókrém felét, és lassú tűzön még 5 percig főzzük.
  5. Tálaljuk a maradék krémmel és extra citrommal, és ízlés szerint egy kis szerecsendióval.
  • Receptkönyvben: 6
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 92
  • Össznézettség: 83
  • Feltöltés dátuma: 2022. március 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zöld borscht spenóttal, cukkinivel

Steiner Kristóf és párja, Nimi isteni saláta receptje, amelyet a #CookForUkraine adománygyűjtő élő főzése keretein belül készített el.

Hasonló receptek

Összes borscs

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept