Zöldfűszeres fasírt kolbászhúsból
            
                
            cukormentes
            
            
                
                laktózmentes
            
            
                
                 glutént tartalmaz
            
            
                
                 tejmentes
            
            
                
                 tojást tartalmaz
            
        
        
        Rhode
    
            
            adag
        
    
            Előkészítés
            
                    
                perc
            
        
            Sütés
            
                
                perc
            
        
            Összesen
            
            
                perc
            
        - 11% Fehérje
 - 4% Szénhidrát
 - 23% Zsír
 
- 
                125g sütnivaló kolbász386 kcal
 - 
                7g zsemle18 kcal
 - 
                21g tojás26 kcal
 - 
                23g zöldhagyma4 kcal
 - 
                0g kakukkfű0 kcal
 - 
                0g oregánó0 kcal
 - 
                6g petrezselyem2 kcal
 - 
                0g bors0 kcal
 - 
                1g só0 kcal
 - 
                
                17 kcal
 
    
        Összesen
    
        
                    453
         Kcal
        
                                            - 11% Fehérje
 - 4% Szénhidrát
 - 23% Zsír
 
- 
                1000g sütnivaló kolbász3090 kcal
 - 
                54g zsemle147 kcal
 - 
                165g tojás208 kcal
 - 
                184g zöldhagyma35 kcal
 - 
                3g kakukkfű3 kcal
 - 
                0g oregánó0 kcal
 - 
                45g petrezselyem16 kcal
 - 
                0g bors0 kcal
 - 
                6g só0 kcal
 - 
                15g mangalica zsír135 kcal
 
    
        Összesen
    
        
                    3634
         Kcal
        
                                            - 11% Fehérje
 - 4% Szénhidrát
 - 23% Zsír
 
- 
                67.9g sütnivaló kolbász210 kcal
 - 
                3.7g zsemle10 kcal
 - 
                11.2g tojás14 kcal
 - 
                12.5g zöldhagyma2 kcal
 - 
                0.2g kakukkfű0 kcal
 - 
                0g oregánó0 kcal
 - 
                3.1g petrezselyem1 kcal
 - 
                0g bors0 kcal
 - 
                0.4g só0 kcal
 - 
                
                9 kcal
 
    
        Összesen
    
        
                    246
         Kcal
        
                                            - 11% Fehérje
 - 4% Szénhidrát
 - 23% Zsír
 - 63% Víz
 
TOP ásványi anyagok
- 
                    Nátrium
 - 
                    Foszfor
 - 
                    Kálcium
 - 
                    Szelén
 - 
                    Magnézium
 
TOP vitaminok
- 
                    Kolin:
 - 
                    C vitamin:
 - 
                    Niacin - B3 vitamin:
 - 
                    E vitamin:
 - 
                    Lut-zea
 
Fehérje
- 
            Összesen 18.3 g
 
Zsír
- 
            Összesen 39.4 g
 - 
            Telített zsírsav 13 g
 - 
            Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
 - 
            Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
 - 
            Koleszterin 146 mg
 
Ásványi anyagok
- 
            Összesen 1753.8 g
 - 
                Cink 2 mg
 - 
                Szelén 31 mg
 - 
                Kálcium 55 mg
 - 
                Vas 2 mg
 - 
                Magnézium 25 mg
 - 
                Foszfor 248 mg
 - 
                Nátrium 1391 mg
 - 
                Réz 0 mg
 - 
                Mangán 0 mg
 
Szénhidrátok
- 
            Összesen 5.9 g
 - 
                Cukor 2 mg
 - 
                Élelmi rost 1 mg
 
VÍZ
- 
            Összesen 104.5 g
 
Vitaminok
- 
            Összesen 0
 - 
                A vitamin (RAE): 61 micro
 - 
                B6 vitamin: 0 mg
 - 
                B12 Vitamin: 1 micro
 - 
                E vitamin: 1 mg
 - 
                C vitamin: 11 mg
 - 
                D vitamin: 71 micro
 - 
                K vitamin: 121 micro
 - 
                Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
 - 
                Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
 - 
                Niacin - B3 vitamin: 4 mg
 - 
                Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
 - 
                Folsav - B9-vitamin: 31 micro
 - 
                Kolin: 133 mg
 - 
                Retinol - A vitamin: 29 micro
 - 
                α-karotin 0 micro
 - 
                β-karotin 378 micro
 - 
                β-crypt 2 micro
 - 
                Likopin 0 micro
 - 
                Lut-zea 565 micro
 
    
        Összesen
    
    
                    453
         Kcal
        
                                                    - 11% Fehérje
 - 4% Szénhidrát
 - 23% Zsír
 - 63% Víz
 
TOP ásványi anyagok
- 
                    Nátrium
 - 
                    Foszfor
 - 
                    Kálcium
 - 
                    Szelén
 - 
                    Magnézium
 
TOP vitaminok
- 
                    Kolin:
 - 
                    C vitamin:
 - 
                    Niacin - B3 vitamin:
 - 
                    E vitamin:
 - 
                    Lut-zea
 
Fehérje
- 
            Összesen 146.2 g
 
Zsír
- 
            Összesen 315.1 g
 - 
            Telített zsírsav 104 g
 - 
            Egyszeresen telítetlen zsírsav: 126 g
 - 
            Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
 - 
            Koleszterin 1164 mg
 
Ásványi anyagok
- 
            Összesen 14030.4 g
 - 
                Cink 16 mg
 - 
                Szelén 246 mg
 - 
                Kálcium 442 mg
 - 
                Vas 15 mg
 - 
                Magnézium 196 mg
 - 
                Foszfor 1984 mg
 - 
                Nátrium 11128 mg
 - 
                Réz 2 mg
 - 
                Mangán 1 mg
 
Szénhidrátok
- 
            Összesen 47 g
 - 
                Cukor 14 mg
 - 
                Élelmi rost 7 mg
 
VÍZ
- 
            Összesen 836.1 g
 
Vitaminok
- 
            Összesen 0
 - 
                A vitamin (RAE): 484 micro
 - 
                B6 vitamin: 2 mg
 - 
                B12 Vitamin: 8 micro
 - 
                E vitamin: 5 mg
 - 
                C vitamin: 85 mg
 - 
                D vitamin: 564 micro
 - 
                K vitamin: 968 micro
 - 
                Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
 - 
                Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
 - 
                Niacin - B3 vitamin: 32 mg
 - 
                Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
 - 
                Folsav - B9-vitamin: 251 micro
 - 
                Kolin: 1067 mg
 - 
                Retinol - A vitamin: 232 micro
 - 
                α-karotin 0 micro
 - 
                β-karotin 3020 micro
 - 
                β-crypt 13 micro
 - 
                Likopin 0 micro
 - 
                Lut-zea 4523 micro
 
    
        Összesen
    
    
                    3634
         Kcal
        
                                                    - 11% Fehérje
 - 4% Szénhidrát
 - 23% Zsír
 - 63% Víz
 
TOP ásványi anyagok
- 
                    Nátrium
 - 
                    Foszfor
 - 
                    Kálcium
 - 
                    Szelén
 - 
                    Magnézium
 
TOP vitaminok
- 
                    Kolin:
 - 
                    C vitamin:
 - 
                    Niacin - B3 vitamin:
 - 
                    E vitamin:
 - 
                    Lut-zea
 
Fehérje
- 
            Összesen 9.9 g
 
Zsír
- 
            Összesen 21.4 g
 - 
            Telített zsírsav 7 g
 - 
            Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
 - 
            Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
 - 
            Koleszterin 79 mg
 
Ásványi anyagok
- 
            Összesen 953.2 g
 - 
                Cink 1 mg
 - 
                Szelén 17 mg
 - 
                Kálcium 30 mg
 - 
                Vas 1 mg
 - 
                Magnézium 13 mg
 - 
                Foszfor 135 mg
 - 
                Nátrium 756 mg
 - 
                Réz 0 mg
 - 
                Mangán 0 mg
 
Szénhidrátok
- 
            Összesen 3.2 g
 - 
                Cukor 1 mg
 - 
                Élelmi rost 0 mg
 
VÍZ
- 
            Összesen 56.8 g
 
Vitaminok
- 
            Összesen 0
 - 
                A vitamin (RAE): 33 micro
 - 
                B6 vitamin: 0 mg
 - 
                B12 Vitamin: 1 micro
 - 
                E vitamin: 0 mg
 - 
                C vitamin: 6 mg
 - 
                D vitamin: 38 micro
 - 
                K vitamin: 66 micro
 - 
                Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
 - 
                Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
 - 
                Niacin - B3 vitamin: 2 mg
 - 
                Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
 - 
                Folsav - B9-vitamin: 17 micro
 - 
                Kolin: 73 mg
 - 
                Retinol - A vitamin: 16 micro
 - 
                α-karotin 0 micro
 - 
                β-karotin 205 micro
 - 
                β-crypt 1 micro
 - 
                Likopin 0 micro
 - 
                Lut-zea 307 micro
 
    
        Összesen
    
    
                    246
         Kcal
        
                                                    Hozzávalók
- 
                1 kg sütnivaló kolbász
 - 
                1 db zsemle
 - 
                3 db tojás
 - 
                2 közepes db zöldhagyma
 - 
                1 szál kakukkfű
 - 
                1 csokor oregánó
 - 
                1 csokor petrezselyem
 - 
                2 kávéskanál bors
 - 
                1 teáskanál só
 - 
                1 ek mangalica zsír
 
Elkészítés
- A sütnivaló kolbászt megszabadítjuk a bőrétől, a zsemlét vízbe áztatjuk.
 - A zöldhagymát karikákra vágva zsíron megfuttatjuk. A kakukkfüvet, oregánót, petrezselymet apróra vagdaljuk.
 - A kolbászhúshoz adjuk a kinyomkodott zsemlétés a többi hozzávalót, jól összedolgozzuk, és olajbanvagy zsírban szép aranybarnára sütjük. Bármilyen köret jól megy hozzá.
 
- Sütés ideje: 20 perc
 - Elkészítettem: 5 alkalommal
 - Receptkönyvben: 38
 - Tegnapi nézettség: 0
 - 7 napos nézettség: 3
 - Össznézettség: 5157
 - Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 14.
 
Receptjellemzők
- 
    
- fogás:
 
 - 
    
- konyha:
 
 - 
    
- nehézség:
 
 - 
    
- elkészítési idő:
 
 - 
    
- szakács elkészítette:
 
 - 
    
- költség egy főre:
 
 - 
    
- alkalom:
 
 - 
    
- Speciális étrendek:
 
 
            
                Rhode
                
                    37 recept
                
            
        Nagyon szeretem a zöldfűszereket, a hagyományos ételeket is megbolondítja.
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
            
Hozzászólások (2)
milyen jó ötlet, mentés, köszönöm.:) Éva-Anyóca
Szia Rhode! Kipróbálom ezt a receptedet is! Kíváncsi vagyok...