Zöldfűszeres fasírt kolbászhúsból
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Rhode
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
125g sütnivaló kolbász386 kcal
-
7g zsemle18 kcal
-
21g tojás26 kcal
-
23g zöldhagyma4 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g só0 kcal
-
17 kcal
Összesen
453
Kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
1000g sütnivaló kolbász3090 kcal
-
54g zsemle147 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
184g zöldhagyma35 kcal
-
3g kakukkfű3 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g só0 kcal
-
15g mangalica zsír135 kcal
Összesen
3634
Kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
67.9g sütnivaló kolbász210 kcal
-
3.7g zsemle10 kcal
-
11.2g tojás14 kcal
-
12.5g zöldhagyma2 kcal
-
0.2g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
3.1g petrezselyem1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
9 kcal
Összesen
246
Kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 18.3 g
Zsír
-
Összesen 39.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1753.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 248 mg
-
Nátrium 1391 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 104.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 121 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 378 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 565 micro
Összesen
453
Kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 146.2 g
Zsír
-
Összesen 315.1 g
-
Telített zsírsav 104 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 126 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 1164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 14030.4 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 246 mg
-
Kálcium 442 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 196 mg
-
Foszfor 1984 mg
-
Nátrium 11128 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 836.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 484 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 85 mg
-
D vitamin: 564 micro
-
K vitamin: 968 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 251 micro
-
Kolin: 1067 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3020 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4523 micro
Összesen
3634
Kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 953.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 756 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 56.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 307 micro
Összesen
246
Kcal
Hozzávalók
-
1 kg sütnivaló kolbász
-
1 db zsemle
-
3 db tojás
-
2 közepes db zöldhagyma
-
1 szál kakukkfű
-
1 csokor oregánó
-
1 csokor petrezselyem
-
2 kávéskanál bors
-
1 teáskanál só
-
1 ek mangalica zsír
Elkészítés
- A sütnivaló kolbászt megszabadítjuk a bőrétől, a zsemlét vízbe áztatjuk.
- A zöldhagymát karikákra vágva zsíron megfuttatjuk. A kakukkfüvet, oregánót, petrezselymet apróra vagdaljuk.
- A kolbászhúshoz adjuk a kinyomkodott zsemlétés a többi hozzávalót, jól összedolgozzuk, és olajbanvagy zsírban szép aranybarnára sütjük. Bármilyen köret jól megy hozzá.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5157
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rhode
37 recept
Nagyon szeretem a zöldfűszereket, a hagyományos ételeket is megbolondítja.
Hozzászólások (2)
milyen jó ötlet, mentés, köszönöm.:) Éva-Anyóca
Szia Rhode! Kipróbálom ezt a receptedet is! Kíváncsi vagyok...