Zsemlegombóc másképp
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Miss Sweetly
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
50g burgonya29 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
18 kcal
Összesen
615
Kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
108g zsemle295 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
500g finomliszt1820 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
71 kcal
Összesen
2456
Kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
20.6g burgonya12 kcal
-
4.6g petrezselyem2 kcal
-
11.1g zsemle30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
51.5g finomliszt187 kcal
-
11.3g tojás14 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
Összesen
252
Kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 645.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 239 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 82.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 86 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 187 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 569 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 791 micro
Összesen
615
Kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 77.5 g
Zsír
-
Összesen 29.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2583.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 236 mg
-
Kálcium 399 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 217 mg
-
Foszfor 956 mg
-
Nátrium 748 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 461 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 331.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 344 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 746 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 331 micro
-
Kolin: 381 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2276 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3163 micro
Összesen
2456
Kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 34.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 234 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 326 micro
Összesen
252
Kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db burgonya
-
1 csokor petrezselyem
-
2 db zsemle
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
50 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A burgonyát héjában megfőzzük. Közben a zsemlét kockákra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, ha kész, nagyon kevés vízzel megspricceljük.
- A lisztbe belereszeljük a krumplit, hozzáadjuk a tojásokat, a zsemlekockákat, az apróra vágott petrezselyemzöldet, sóval megszórjuk, majd jól összekeverjük az egészet. Ha túl lisztes, kis adagokban vizet adunk hozzáaddig, amíg formázható tészta-massza nem lesz. Túl híg se legyen a massza.
- Vizes kézzelvagy kanállal (én kanállal szaggattam) gombócokat szaggatunk, és lobogó forró vízben kifőzzük. Akkor jó, ha feljönnek a víz tetejére.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 87
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 48
- Össznézettség: 23993
- Feltöltés dátuma: 2013. február 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Miss Sweetly
97 recept
Egy újságban volt ez a burgonyás zsemlegombóc változat, egy olvasó küldte be. Bevallom, tartottam tőle, hogy milyen lesz a végeredmény, aztán menet közben rájöttem, hogy nem is nehéz, és tartani sem kell tőle. Nekünk nagyon ízlett.
Hozzászólások (2)
Köszönöm. :-)
Nagyon szívesen! Ez a burgonyás változat szerintem megbízhatóbb, mert a f?tt burgonya jobban összetartja a gombócokat. További szép napot! :) Miss Sweetly
Tetszik a recept,köszönet érte!
Kedves Helena! Meglepetés volt olvasni az üzenetet, mér rég "beszéltünk". Köszönöm szépen!
Kedves Miss Swetly! Kívánok boldog, békés karácsonyi ünnepeket és sikerekben,egészségben gazdag Új évet! Helena
Kedves Helena! Nagyon-nagyon szépen köszönöm! Kellemes meglepetésként ért az üzenet! Én is kívánok Békés, Boldog Karácsonyt és nagyon Boldog Új Évet! Miss Sweetly