Mit főzzek ma? Klasszikus tojásleves, kukoricapelyhes csirkemell és almás crumble...
Mai menünk nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, ezeket az ételeket mindenképpen érdemes bevetned ebédre.
NosaltyGasztro
8 látványos sütemény, amiben lenyűgöző rétegek húzódnak
Persze egy süteményben leginkább az ízre vágyunk, de azért a látvány sem utolsó szempont. A különböző színű és vastagságú rétegekkel például lenyűgöző hatást érhetünk el, mint ahogy a lenti példák is mutatják.
Nosalty
11 rendhagyó és ress fogás, amibe friss retket tettünk
A retek a tavasz egyik kedvence, a rózsaszín kis gömböket imádjuk beledobálni salátánkba, vagy csak szendvicsek mellé harapdáljuk. De tudtad, hogy a retek leveléből például pesztó vagy leves is készíthető?
Nosalty
Az 5 friss tavaszi íz, amit ne hagyj ki a...
A tavasz, mint hónap nemcsak a természetben hoz kirobbanó energiákat, hanem a konyhánkban, az ételeinkben és a felhasznált alapanyagainkban is. Most a legfrissebb tavaszi ízeket fogjuk sorra venni, amelyek kifejezetten nagyot dobbantanak majd a húsvéti süteményekben.
Lakos Benedek
Szerintünk ilyen egy igazi, nosztalgikus babfőzelék
Ha te is egy finom, nosztalgikus főzelékért epekedsz, less rá erre a receptre. Nehezen tudsz majd mellélőni vele!
Nosalty
Üvöltő zene és hihetetlen stressz – Így készülnek a magyarok...
Szerdán kezdődik a Bocuse d’Or Europe verseny Budapesten, ahol 18 csapat küzd a lyoni döntőbe jutásért. De hogy zajlik egy ilyen grandiózus verseny, és mennyi szervezés és munka folyik a háttérben?
Nábelek Zsófi
5 alapanyag, amitől krémesen gazdag lesz a tésztaszószod
Tésztát szinte minden héten főzünk, ezért nem árt, ha jól készítjük el ezt a fogást. Hiszen ki szeretne rossz tésztát enni újra és újra? Senki! Kezdjük a tökéletesítést a tésztaszósszal.
Lakos Benedek
Ezt jelenti pontosan a csoki csomagolására írt százalék
Nagyjából tisztában vagyunk a csokoládék százalékaival, nem? Vagy nem is nagyon foglalkozunk vele, mert úgyis tudjuk, hogy melyik tábla a tej, az ét és a fehér? A biztonság kedvéért inkább nézzük meg, mit jelentenek pontosan a számok, nehogy valakit meglepetés érjen.
Lakos Benedek
Ilyen tányérra van szükséged a séfek szerint
A népszerű séfek és gasztroguruk is rajonganak ezért a tányérért, sőt nálunk, a Nosalty-nál is gyakran találkozhattok vele.
Nosalty
Így frissítheted fel 5 perc alatt a fáradt, gumis répát
Bár a répa hűtőben hetekig frissen eláll, (főleg, ha folpackba csomagoljuk), néha van, hogy a zöldség veszít feszességéből és nedvességtartalmából, kicsit megpuhul, gumisabbá válik. Egy gyors és egyszerű trükkel azonban lehet megoldást találni a problémára!
Nosalty
Nyit a Gucci új étterme, amelyet nem más vezet, mint...
Ha egy luxus divatmárka és a világ leghíresebb olasz séfje és gasztroarca Koreában találkozik, abból tuti valami egészen extra születik. Íme Massimo Bottura új étterme!
Nosalty
Mit főzzek ma? Medvehagymaleves, céklás gnocchi és banános sajttorta bolondít
Lehengerlően látványos ételek érkeznek ma az asztalunkra: harsányan zöld medvehagyma-krémleves, káprázatosan piros céklás gnocchi és matematikai pontossággal rétegelt banános sajttortakocka az ebéd.
Nosalty
8 omlós, kekszes finomság akár húsvétra is
Csodásan finom, puha, kekszmorzsától omlós édes süteményeket mutatunk nektek, melyeket már a húsvéti receptkönyvetekbe is elmenthettek.
Nosalty
8 porhanyós, kelt tésztás csoda mindenkinek
A kelt tészta csodája időről időre elbűvöl minket – maga az eljárás, a türelem, az illatok és az ízek mind-mind megidézik gyerekkorunkat. Vállalkozzunk az egyik receptre a héten!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Klasszikus tojásleves, kukoricapelyhes csirkemell és almás crumble...
Mai menünk nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, ezeket az ételeket mindenképpen érdemes bevetned ebédre.
Nosalty
Gasztro
8 látványos sütemény, amiben lenyűgöző rétegek húzódnak
Persze egy süteményben leginkább az ízre vágyunk, de azért a látvány sem utolsó szempont. A különböző színű és vastagságú rétegekkel például lenyűgöző hatást érhetünk el, mint ahogy a lenti példák is mutatják.
Nosalty
Gasztro
11 rendhagyó és ress fogás, amibe friss retket tettünk
A retek a tavasz egyik kedvence, a rózsaszín kis gömböket imádjuk beledobálni salátánkba, vagy csak szendvicsek mellé harapdáljuk. De tudtad, hogy a retek leveléből például pesztó vagy leves is készíthető?
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Kiderült, mi a magyarok kedvenc áruházlánca
A Metro és a Coop az élmezőnyben, a Tesco és a CBA /Príma hátul végzett az Ynsight kutatása szerint.
Gasztro
Mit főzzek ma? Klasszikus tojásleves, kukoricapelyhes csirkemell és almás crumble...
Mai menünk nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, ezeket az ételeket mindenképpen érdemes bevetned ebédre.
Gasztro
A 100 éves módszer, amivel tökéletes lesz a húsvéti piskóta
Amikor süteményt sütünk, általában jól bevált, megváltoztathatatlan technikákkal dolgozunk – legalábbis sok esetben nem ajánlott a változtatgatás – azért, hogy mindig tökéletes végeredményt kapjunk. Persze minden szabálynak van legalább egy kivétele.
